آنتاگونیسم لاکتیکی و افزایش عمر ماندگاری گوشت تازه خردشده شتر در درجه حرارت محیط بوسیله لاکتوباسیلوس دلبروکی زیرگونه دلبروکیدر مورد آنتاگونیسم لاکتیکیافزایش عمر ماندگاری گوشت شترماندگاری گوشت شتر با لاکتوباسیلوسلاکتوباسیلوس دلبروکی زیرگونه دلبروکیمربوط به درس اصول نگهداری مواد غذایی
ادامه مطلب ...